地域の自然と人をつなぐものづくり。
「葉山コーディアル」は、主に葉山の畑で農薬不使用で育ったハーブ、有機野菜や果物を使い手作業で丁寧に作られたシロップです。季節ごとの旬の食材を使い期間限定販売をしています。
2022年の夏秋のコーディアルはRED(赤紫蘇シロップ)です。葉山のいさむファームさんを中心に丁寧に栽培された赤紫蘇を使い、きしろホームさんのお婆ちゃん達が手作業で一枚一枚シソを洗浄し、平塚にある社会福祉法人しんわ学園の生徒さん達によって瓶詰め・ラベル貼りまで行っている、すべて地域の人の手で作られた貴重な商品です。
1シーズン600本しかつくられない限定品
1本お買い上げにつき100円が寄付に
「葉山コーディアル」1本につき100円が一般財団法人シャンティハウスに寄付され、母とこども、障がいや病気のあるひとのサポート活動を支援します。
寄付先の情報など詳細は こちら
水やソーダで割って飲むのがおススメ
まだ暑いこの時期は、ぜひ水やソーダで割って飲んでみてください。赤紫蘇の爽やかな香りと美しい色が気分を上げてくれます。肌寒くなってきたらお湯で割っても優しい味わいに癒されることでしょう。お好みの濃さでお楽しみいただけるのもコーディアルのいいところです。
1本445mlで平均20杯ほどお召し上がりいただけます。
誰もが無理なく、ひとりひとりの生きがいを大切にしながら、関わるひと全てにしあわせな暮らしを提供したい。そんな想いでつくられている赤紫蘇シロップ。暮らしにも彩をもたらしてくれるでしょう。
タドリスト
Saemi
多様な価値観を尊重する社会づくりに貢献することを目標に活動中