毎日の料理に、
本物の安心を。
宮城県産いちょう木100%
天然乾燥まな板
プラスチック製まな板も、その原因のひとつとされています。
宮城県産いちょう木を薬品不使用・天然乾燥で製材。
手にも包丁にもやさしく、削り直して長く使える持続可能なまな板。
家族の健康と環境を守る、安心できる選択です。
「長生きする、まな板」の
特徴
いちょうの木の一枚板
宮城県産いちょうの一枚板。適度な油分が速乾性を、柔らかな木質が心地よい刃あたりを実現します。大切な包丁を傷つけることなく、切れ味も長持ち。表面を削り直せば、風合いを増しながら長くご愛用いただけます。
お手入れ方法はこちら
安心して使える
高温乾燥や薬品に頼らず、2～3年の歳月をかけて自然乾燥。木が持つ本来の油分を保ち、歪みや反りのない安定した一枚に。口に入るものだから、マイクロプラスチックの心配もない、安心の素材を選びました。
名入れ加工で、特別な一枚に。
名入れサービス（レーザー加工）も承っております。お名前のイニシャル、記念日やリペアの日付など、15文字以内のテキストを刻印可能。昔は、お祝い事にまな板を贈る習慣もありました。「長生きする、まな板」は縁起物として、ご結婚や新築のお祝い、料理好きのあの人への特別なギフトにもおすすめです。
ご愛用者様の声
選べる2パターン
生産者のこだわり
株式会社KURIMOKU
伐採から製材、加工、植林・育林に至るまでを自社で一貫して手がける林業会社です。「長生きする、まな板」は、宮城県栗原市に拠点を置くKURIMOKUの木を使っています。
日本の山と、暮らしをつなぐ手しごと。顔の見える木材を使用
KURIMOKUは、国内で原木調達から製品輸送までを一社で担う、稀有な存在です。使用する木材は、いつ・どこで・誰によって植えられ伐採されたかを辿れる顔の見える木材を提供しています。
安心して使ってほしいから化学薬品に頼らない加工技術
KURIMOKUの「長生きする、まな板」は、薬剤に頼らない乾燥技術が特徴です。2～3年もの歳月をかけて天日乾燥させることで、木が持つ本来の特性や香りはそのままに、安全性と耐久性の高い木材へと生まれ変わります。
使うだけじゃない、もっとその先の未来へ。「木を使う」ということ
木は再生可能な資源とはいえ、切り倒して何もしなければ、いつかは失われてしまいます。KURIMOKUは「木を使う」企業として、積極的に植樹を行い、豊かな資源を未来に残していくための活動を行っています。また、現在管理が行き届かずに荒れてしまった森などは、適切に間伐を行うことで、里山の暮らしの安全を支えています。
長く使える、
アフターサービス
使い捨てないものづくりのため「削り直し」と「アップサイクル」サービスをご用意しました。黒ずんだら削り直しを。まな板として役目を終えたら別の木製品へアップサイクル。商品の状態やライフサイクルに合わせてご活用ください。
反りやがたつき、黒いカビが目立ってきたら削り直しのタイミング。
職人による丁寧な削り直しでまるで新品のようななめらかさに
厚さが1㎝程度になると他の木製製品へアップサイクル。現在は、鍋敷きや飾り台として使える、マルチボードに生まれかわります。
もっとずっと、一緒に。削り直しサービス
当店では、お買い上げいただいたまな板を長く使うため削り直しサービスをご用意しております。オンラインストアにて気軽にお申し込みください。
有償
形を変えて、一緒に。木製品へのアップサイクルサービス
まな板として役目を終えたあとも、他の木製品へアップサイクルいたします。
「最後まで大切に使いたい」という気持ちに寄り添います。
削り直しの流れ
専用フォームからお申し込みください。
専用の申込フォームから商品購入時に発行される「商品番号」と必要項目をご入力いただき申込をお願いいたします。
まな板を当店へお送りください。
お申し込みが完了しましたら、お送り先住所などをご案内します。
丁寧に削り直します。
全体を丁寧に削り整えます。まるで新品のようななめらかさに仕上げます。
削り直し完了後、当店から返送いたします。
お届けまで通常1〜2週間程度かかります。