八八は、「ふるさとのはちみつを世界へ」をモットーに日本ならではの自然で採れた非加熱・無添加の蜂蜜をこだわりを持って作っております。 地元である千葉県大網白里市と勝浦市を拠点に、蜜蜂と農地から育てて、天然のはちみつの味や香りの奥深さや日本のふるさとならではの味を多くの方々に伝えたいという思いで活動しております。そして養蜂のみならず、蜜源植物を栽培することによる耕作放棄地の再生・植林活動も行っています。