素材をタドる

このシロップは、森と共に育つ素材から生まれました。 マダガスカル東沿岸部のアグロフォレストリー農園で育てられたバニラビーンズと、厳選した5種のスパイスを使用しています。高品質なバニラビーンズのコクと奥行きのある香りが、シロップ全体の味わいの軸をつくります。 本商品は、保存料・着色料を使用せず、すべて自然素材のみで仕上げています。 ■使用している素材 ・アグロフォレストリー農園で育ったバニラビーンズ ・マダガスカル固有の希少な胡椒「ワイルドペッパー」を含む5種のスパイス ・奄美諸島産のさとうきび原料100%の「素焚糖®」 ・農薬を使わずに育てた国産レモン 5種のスパイスが重なり合うことで、甘さ、刺激、華やかさが層をなし、森を思わせる芳香が広がります。レモンが後味に爽やかな余韻を添え、こだわりの砂糖が素材本来の風味を引き立てる、やさしくも奥行きのある甘さに仕上げました。

シロップの楽しみ方

炭酸で割るとクラフトコーラに。ミルクで割ると、チャイ風ドリンクに。 お湯や紅茶に加えると、香りをゆっくり楽しめます。 ビールやワインに少量加えると、大人のアレンジも楽しめます。

Co•En Corporationをタドる

美しい景色を50年先も Co•En Corporation（コーエンコーポレーション）は、人と自然が共生する美しい景色を次世代にも繋げることを目標とし、森が育てる素晴らしい素材を発掘し、届けています。 「無関心」を「好奇心」に 農業の現場でも深刻な、森林破壊や気候変動、貧困や児童労働。 モノの背景が見えにくい現代では自分事として捉えにくい。だからこそ、生産者や生産地の「いま」を伝えることで、素材の背景に目を向けるきっかけをつくりたいと考えています。 年に一度はマダガスカルを訪れ生産者と対話し、毎月インスタグラムやYoutubeなどを通じて、現地の生きた情報や日々の学び、思いを発信しています。

日本での実践へ 日本には里山という、人と自然が共生する素晴らしい場所があります。Co•En Corporationは、里山を再生するために、日本版アグロフォレストリーの実践を目指し、2024年に千葉県鴨川へ拠点を移しました。2026年からの本格始動、そして将来的な森づくり事業部の設立に向け、挑戦を続けています。

ロゴに込めた想い “Co” は Connect / Cooperate（つながる・協力する） “En” は Enjoy / Encourage（楽しむ・勇気づける） 3本線：つながり、共感し合う関係 隠れた2本線：対等で誠実な関係 双方向の矢印：人・モノ・情報が行き交う循環 人と人をつなぎ、日々の暮らしを豊かにする。それがCo•En Corporationです。 【商品詳細】 品名：バニラと5つのスパイスのシロップ 原材料：素焚糖（国産）、レモン（国産）、バニラビーンズ、シナモン、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、ワイルドペッパー、クローブ 内容量：120ml 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存ください。 賞味期限：商品ごとに記載（製造より1年） 販売者：合同会社Co・En Corporation 製造所：株式会社苗目 栄養成分表示（100gあたり）推定値：熱量271.93cal / タンパク質0.73g / 脂質 0.49g/ 炭水化物 66.04g/ 食塩 0.07g ■発送について 配達日時の指定はできませんのでご了承ください。（一部地域・離島を除き、発送までご注文から5営業日内に発送します。交通事情、悪天候などにより遅れる場合がございます。） 土日祝祭日は発送をしておりませんのでご了承ください。 ※ アグロフォレストリーとは、森を育てながら農業を営む形です。多種多様な草木（作物）が植えられ、そこは森のような場所になります。アグロフォレストリーは、環境にも、そして生産者にも大きなメリットをもたらす、まさに人と自然が共生する農法です。