素材・製造過程をタドる

化学調味料、合成保存料、合成着色料は一切使用していません。また、パン粉や卵などのつなぎも不使用。純粋な肉の旨みを存分に味わえるため、小麦や卵のアレルギーをお持ちの方も安心して召し上がれます。 ・4種のプレミアムハンバーグ ・牧草あか牛100% 自社牧場の阿蘇牧草あか牛を100%使用。ステーキでは味わえない肉感と贅沢な肉汁が特長です。 ・牧草牛100% 自社牧場の牧草あか牛とニュージーランド産牧草牛をブレンド。肉々しい食感と食べ応えがやみつきになります。 ・牧草牛と放牧豚 牧草牛の旨みと放牧豚の甘みが融合。柔らかい口当たりで、お子様にもおすすめです。 ・蝦夷鹿と牧草牛と放牧豚 3種の肉が織りなす奥深い味わい。牛肉と比較して低脂質・低カロリーながら、鉄分とタンパク質が豊富でヘルシーなハンバーグです。

生産者をタドる

この商品の生産者GOODGOODは循環型畜産（サーキュラーアグリエコノミー）ベンチャーです。お肉をこよなく愛する様々な分野の経営者たちが集い、「自分たちが食べたい、家族にも食べさせたい」という想いから生まれました。 GOODGOODのお肉は、世界中の透明性の高い牧場から厳選し、さらに北海道や九州の自社牧場で責任を持って生産されています。生産から加工、販売、そして飲食店まで、すべてを自社で一貫管理するSPA（製造小売）モデルを採用し、「真に美味しいお肉」を追求しています。特に、環境負荷の低い牧草牛や放牧豚の生産に力を入れています。 これは、畜産業界が抱える環境問題や動物福祉などの課題に向き合い、持続可能な畜産を実現するためです。耕作放棄地の活用など、リジェネラティブ畜産（環境再生型農業）を取り入れ、未来の食卓を守ることを目指しています。

オススメの使い方

そのまま焼くだけで素材の味が楽しめます。 合挽きは甘めのソースやチーズと相性抜群。 牛100％系はわさびや柚子胡椒、ポン酢でさっぱりと。 ハンバーガーのパテとして使えば、肉汁と具材のハーモニーが絶品。 ホットプレートで野菜と一緒にじっくり焼くのもおすすめ。

【商品詳細】 【名称】ハンバーグ４兄弟食べ比べセット(120g×4個入り) 【会社名】GOODGOOD株式会社 【内容量】120g 【アレルゲン】 牧草あか牛100％のハンバーグ、牧草牛100％のハンバーグ：牛肉 牧草牛と放牧豚のハンバーグ、蝦夷鹿と牧草牛と放牧豚のハンバーグ：乳成分・牛肉・豚肉 【賞味期限】製造日から180日 【保存方法】要冷凍（－18℃以下） 【解凍方法】 冷蔵庫で約1日、ゆっくり解凍してください。お急ぎの場合は、真空袋のまま30分ほど流水解凍がおすすめ。 ※電子レンジでの解凍はお控えください。（ドリップ＝肉汁が流出してしまうので、食味が低下してしまいます。） ※調理開始の10分〜20分前には冷蔵庫から取り出してすぐに加熱調理すると、お肉の中心に火が通りにくくなったり、側面が固くなったりする要因になります。